Organisation d'un évènement

Un mariage ?

Un anniversaire ?

Une communion  ?

Un baptême ?

La table du pays se tient à votre disposition pour organiser votre journée et vous régaler  !

Vous trouverez ci-joint des exemples de repas.

Pour toutes autres informations :

0648070673

latabledupays@outlook.fr

LES BUFFETS :

 

→ Buffet froid classique (volaille, plateau de charcuterie, 3 sortes de crudités, 3 sortes de salades, pains, sauces et assaisonnement) 10 euros / pers

→ Buffet froid de poisson (saumon bellevue, saumon fumée artisanalement, tomates farcie à la crevette, terrine de poissons, tourte de poissons, 3 sortes de crudités, 2 sortes de salades, pains, sauces et assaisonnement) 15 euros / pers

Combinaison des 2 buffets 16 euros / pers

possibilité d’ajouter un  buffet fromage . 3,00€/pers, ainsi que le dessert 3,00€/pers.

→ Buffet Ardennais (3 sortes de crudités, salade de pâtes et de pommes de terre, plateau de charcuteries, tourtes diverses et tartes salées, cacasse ardennaise, sauces et assaisonnement maison, pains, buffet de tartes en dessert) 13euros/pers

 

→ Buffet sandwich (3 sortes de crudités, salade de pâtes et de pommes de terre, plateau de charcuteries, plateau de fromages, pains, sauces et assaisonnement maison) 8euros/pers

LES APERITIFS DINATOIRES

 

 

  • La proposition à 12€00/pers :

 

Feuilleté au boudin blanc

Verrine de mille feuille chèvre /betterave rouge

Toast à la truite fumée

Pâté en croute

Verrine de tomate farcie à la crevette

 

Chou à la tome des Ardennes

 

Mini tarte tatin

Moelleux au chocolat

Verrine de fromage blanc aux fruits



  • La proposition à 15€00/pers:

 

Toast au foie gras

Verrine de boudin blanc aux champignons

Feuilleté de la mer

Mousse de betterave et chèvre

Mini burger

Mini cake au jambon d'Ardennes et fromage de chèvre

 

Mini ardoise de 3 fromages Ardennais

 

Mousse au chocolat

Mini chou à la pomme caramélisé

Mini tiramisu au biscuit rose de Reims

Les repas de chasse

Menus et livraison pour les repas en période de chasse à partir de 8 euros/personne.

Les menus

 

Possibilité de menu avec des repas chaud sur demande par mail à la : tabledupays@outlook.fr

La table du pays

3 bis route de revin

Laifour

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