Organisation d'un évènement
Un mariage ?
Un anniversaire ?
Une communion ?
Un baptême ?
La table du pays se tient à votre disposition pour organiser votre journée et vous régaler !
Vous trouverez ci-joint des exemples de repas.
Pour toutes autres informations :
0648070673
latabledupays@outlook.fr
LES BUFFETS :
→ Buffet froid classique (volaille, plateau de charcuterie, 3 sortes de crudités, 3 sortes de salades, pains, sauces et assaisonnement) 10 euros / pers
→ Buffet froid de poisson (saumon bellevue, saumon fumée artisanalement, tomates farcie à la crevette, terrine de poissons, tourte de poissons, 3 sortes de crudités, 2 sortes de salades, pains, sauces et assaisonnement) 15 euros / pers
Combinaison des 2 buffets 16 euros / pers
possibilité d’ajouter un buffet fromage . 3,00€/pers, ainsi que le dessert 3,00€/pers.
→ Buffet Ardennais (3 sortes de crudités, salade de pâtes et de pommes de terre, plateau de charcuteries, tourtes diverses et tartes salées, cacasse ardennaise, sauces et assaisonnement maison, pains, buffet de tartes en dessert) 13euros/pers
→ Buffet sandwich (3 sortes de crudités, salade de pâtes et de pommes de terre, plateau de charcuteries, plateau de fromages, pains, sauces et assaisonnement maison) 8euros/pers
LES APERITIFS DINATOIRES
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La proposition à 12€00/pers :
Feuilleté au boudin blanc
Verrine de mille feuille chèvre /betterave rouge
Toast à la truite fumée
Pâté en croute
Verrine de tomate farcie à la crevette
Chou à la tome des Ardennes
Mini tarte tatin
Moelleux au chocolat
Verrine de fromage blanc aux fruits
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La proposition à 15€00/pers:
Toast au foie gras
Verrine de boudin blanc aux champignons
Feuilleté de la mer
Mousse de betterave et chèvre
Mini burger
Mini cake au jambon d'Ardennes et fromage de chèvre
Mini ardoise de 3 fromages Ardennais
Mousse au chocolat
Mini chou à la pomme caramélisé
Mini tiramisu au biscuit rose de Reims
Les repas de chasse
Menus et livraison pour les repas en période de chasse à partir de 8 euros/personne.
Les menus
Possibilité de menu avec des repas chaud sur demande par mail à la : tabledupays@outlook.fr